Le
saviez vous ? Le thé est issu des camélias. A Bordeaux,
depuis quelques mois, une passionnée de thé vient de créer
un salon de thé original, le lieu qu'elle rêvait de faire
partager aux autres. Architecte pendant dix ans, Christelle Keramidas
a décidé de tout quitter, il y a quelques mois, pour s'adonner
professionnellement à sa passion : Le Thé.
Après avoir participé à l'organisation du Salon
International du thé à Paris, la jeune femme s'est lancée.
"J'ai trouvé un lieu, au cur de Bordeaux, dans cette
galerie Sarget cours de l'Intendance, qui me semblait l'endroit idéal
pour m'installer." En quelques semaines, une ancienne mercerie
est devenue un très beau salon de thé : Christ'Teas.
La marque une fois déposée, Christelle, en puriste distribue
et vend un thé au nom de son établissement. La décoration
branchée et très cosy attire une clientèle de jeunes,
mais aussi d'habitués des salons classiques. "C'est ce que
je voulais, un mélange des genres, mais une clientèle
qui a envie de découvrir un univers à part, celui du thé.
J'y suis parvenue." Christ'Teas marche fort, deux fois mieux que
prévue, les touristes japonais la sollicitent pour des franchises,
le thé de cette passionnée est peut-être en train
de convertir les buveurs de vins bordelais.