Est-ce que vous connaissez la pâtisserie ? Quelles sont vos connaissances sur le fromage? Savez-vous l'origine de vos plats préférés ? Savez-vous garder vos aliments ? Généralités Les fruits Herbes et épices   JavaScript nécéssaire!

 

Est-ce que vous connaissez la pâtisserie ?

1. Une galette préparée avec de la bouillée de farine de maïsc'est: une polenta une paella un pain 2. Une galette préparée de manioc c'est: une cassave un rassave autre chose 3. Un gâteau tendre, rond et sucré ( Proustien) c'est une madelaine une odette une brioche 4. Un gâteau à la crème chantilly avec glaçade c'est: un saint-honoré un profitérol une madeleine 5. Un petit biscuit croquant c'est: une croquignole un croquet un paillasson 6. Un gâteau léger imbibé d'alcool c'est: un baba un pâtisson un bombon 7. Une pâtisserie fourrée de crème pâtisière ayant la forme d'une petite boule posée sur une plus grosse c'est: une religieuse une abesse autre 8. Une génoise c'est: Un gâteau aux amandes Un gâteau aux fruits Un gâteau aux cerises 9. Un clafoutis c'est: un gâteau au lait et aux fruits un gâteau à l'ananas un geau au fromage 10. Un gâteau à la crème au beurre imprégné de café ou/et de chocolat c'est: un moka un moca un moqua   © Copyright 2001. All rights reserved