Ingrédients:

225 grammes de petits pains de lait de beurre réfrigérés de type Pillsbury
1 oignon moyen coupé en rondelles
250 ml de courgette hachée
1 boîte de 125 grammes de champignons, égouttés
30 ml de margarine
1 paquet de 250 grammes de fromage à la crème de type Philadelphia, ramolli
60 ml de lait
1 oeuf battu
2.5 ml de sel

Préparation:
Séparer chaque biscuit en 2 parties
Placer sur une plaque à pizza graissée de 30 cm (12 pouces), recouvrir fond et bord
Aplanir pour former une seule croûte
Faire revenir oignon, courgette et champignons dans la margarine
Bien mélanger fromage à la crème, lait, oeuf et sel
Ajouter les légumes
Verser sur la pâte
Cuire à 200°C (400°F) de 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Servir chaud